Скумбрия — стайная рыба, совершающая протяженные миграции через океаны умеренного и субтропического пояса. Ее косяки, иногда достигающие километров в длину, встречаются от побережья Норвегии до Японских островов и Средиземного моря. Отличительная черта — сине-зеленая спина с волнистыми черными полосами и серебристое брюхо. Эта рыба развивает скорость до 80 км/ч и физиологически не может прекращать движение. Ареал скумбрии, ее численность и пути миграции напрямую отражают состояние морских экосистем...

Скумбрия является представителем семейства морских рыб, состоящего из более тридцати различных видов. Она находится в числе самых полезных морепродуктов. Добавление этой рыбы в рацион питания имеет важные преимущества для здоровья человека. Пищевая ценность скумбрии Скумбрия является питательным видом пищи. Она содержит много протеина, омега-3 жирных кислот, микроэлементы. Эта ценная рыба богата витамином В12, селеном, фосфором, другими витаминами и минералами. Привести в норму высокое артериальное давление или снизить риск развития гипертонии можно благодаря включению в меню скумбрии...