Вред сахара уже давно и всем очевиден. И многие стараются всеми силами сокращать его в своем рационе, а здоровое питание становится все более модным. Но, несмотря на это, мы продолжаем есть слишком много сахара, не подозревая об этом. Почему так происходит? Потому что сахар содержится даже там, где его совсем не ждешь. Расскажем, в какой еде содержится сахар и его заменители, и к каким уловкам прибегают производители, чтобы его замаскировать. Согласно рекомендациям ВОЗ дневная норма сахара для человека составляет примерно 4-10 чайных ложечек в день...

Здоровый образ жизни по-прежнему на пике моды во всем мире, и некоторые люди даже задумываются о том, чтобы посягнуть на святое – отказаться от сахара! Они полагают, что достаточно не подслащивать напитки и забыть о классических десертах, чтобы похудеть, оздоровиться и избежать риска диабета... Но не все так просто: сахар может скрываться там, где мы и не ожидаем! Как же его найти и разоблачить? И самое главное — зачем нам вообще этим заниматься? Может, махнуть рукой и есть все подряд? Почему он портит фигуру? Всем известно, что от сахара полнеют...