За модным термином «скрэмбл» скрывается не что иное, как обычная болтунья. Но это не просто жареные взбитые яйца: в приготовлении блюда есть свои тонкости и нюансы, которые необходимо учитывать. Рассказываем, что такое правильный скрэмбл и как его сделать дома. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ КАЛОРИЙНОСТЬ БЕЛКИ ЖИРЫ УГЛЕВОДЫ 420 24 34 3 ККАЛ ...

Вкусный и сбалансированный завтрак. Приготовление (2 порции): В миску разбить 3 яйца, добавить немного молока или сливок, посолить, тщательно размешать вилкой (не взбивать). Вылить смесь на разогретую сковороду со сливочным маслом. Как только яйца немного схватятся, нужно аккуратно начать сдвигать их лопаткой...