Мраморное покрытие — название, которое придумали маркетологи, чтобы повысить внимание к поверхности. На самом деле сковорода покрыта тефлоном – специальным составом, который препятствует пригоранию пищи. В тефлон добавляют измельченные микрочастицы мрамора. Что это дает? Устойчивость к механическим воздействиям Тефлоновую сковороду легко поцарапать, переворачивая еду вилкой. Если же вы несколько раз зацепите металлической лопаткой мраморное покрытие – царапин не будет. Такая прочность достигается за счет мраморной крошки, добавленной в покрытие...

Совсем недавно приобрел новенькую сковородку с мраморным покрытием. Взамен старой с тефлоновым покрытием. Через месяц пользования, хочу сказать, что очень доволен этой посудой. Готовить в ней одно удовольствие! Ни чего не пригорает и это классно. Однако хочется, чтобы такая хорошая посуда прослужила долго. Что же для этого необходимо знать и выполнять? Конечно при покупке сковороды, какую-то часть информации мне выдали по уходу, но это была лишь мизерная часть. Вот более полный список правил, которых рекомендуется придерживаться: 1...