В последние десятилетия пончики начали появляться на прилавках кофеен и кондитерских всё чаще и чаще. Симпатичной круглой формы, с яркой глазурью, они сразу же привлекают внимание покупателя. Самые смелые хозяйки тут же взялись повторять угощение дома. А ведь ничего сложного в нём нет! Вот и я частенько готовлю пончики из манки к чаю для своих домочадцев. Хотя кажется, что этот десерт появился в нашем обществе сравнительно недавно, я удивлю вас, сказав, что рецепт пончиков был описан еще в советской кулинарной книге 1939 года! Кто-то называл это угощение пончиком, другие — пышками...

Сегодня будем готовить пончики! Воздушные, пышные, невероятно вкусные, они и после остывания остаются мягкими. Расскажу, как их сделать круглыми без покупки специальных форм, как приготовить тесто, чтобы пончики получились не резиновыми, а наоборот невероятно нежными! Мой рецепт очень простой, давайте готовить! 👉 Я в телеграмме для быстрой связи t.me/s/eto_prosto2019 молоко - 200 мл вода - 200 мл сахар - 60 г дрожжи свежие - 30 г (сухие - 10 г) ванилин - щепотка соль - 1 ч.л. яйцо - 1 шт. мука -...