Яркое мексиканское блюдо фахитос со свининой не оставит равнодушным любителей мяса. Оно представляет собой овощи и мясной компонент, которые нарезаются тонкими длинными полосками и обжариваются в чугунной сковороде в небольшом количестве масла. Фахитос обязательно подается с соусом и лепешками. В качестве соуса используют сальсу, гуакамоле или обычную сметану. Преимуществом блюда считается то, что у него нет единого состава. Поэтому каждый может использовать только любимые ингредиенты. В результате вкус фахитос всегда будет оригинальным...

Инновации давно добрались до простейшей кухонной утвари. Теперь, чтобы выбрать сковороду, надо учитывать и теплопроводность материала, и технологию создания дна посуды. Компания ProHotel применяет новейшие подходы к созданию посуды, в которой пища не пригорает и сохраняет максимум полезных веществ. Основные преимущества этих технологий: ↪️ Дно-сэндвич состоит из трех спрессованных под давлением слоев: стали, алюминия или меди и нержавеющей стали. В результате улучшается теплопроводность и еда нагревается равномерно...