Я искренне верю в домашнее, повседневное, бытовое волшебство — все эти причудливые совпадения, чудесные находки, знакомства и встречи, которые становятся судьбоносными. Словом, все то, что ученые привыкли объяснять действием "закона парных случаев", а эзотерики - разумной сущностью Вселенной. Не знаю, как оно обстоит на самом деле, но эта штука работает. Точно. Вот, например, однажды я написала на своей странице в ВК о том, как у меня на грядке перезимовала корневая петрушка. В обсуждении этого...

В эпоху средневековья о скорцонере знали и взрослые и дети. А все потому что она являлась одним из основных блюд. В то время ее особенно активно выращивали в Нидерландах, Италии, Франции, Бельгии.  Сейчас это слово знают единицы. Для нас это невиданный овощ. Так давайте познакомимся с ним поближе.  Описание  Скорцонера также известна как устричный корень или козелец испанский. Некоторые овощеводы называют ее зимней спаржей.  Ее семейство – сложноцветные, род – Козелец.  Наземная часть имеет высоту 25-70 см...