Обычно процесс приготовления холодца занимает практически целый день. Некоторые хозяйки ставят его вариться на ночь, но это опасно, ведь огонь может потухнуть. Я не любил готовить холодец, ведь надо целый день находится дома, потом в квартире долго пахнет вареным мясом. А в прошлом году мы купили скороварку, и теперь холодец приготовить - это мое любимое занятие. Еще бы, положил все ингредиенты в кастрюлю, залил водой, поставил на печь, 20 минут поварил, потом выключил печьку и дал настояться несколько часов...

Надоело всю ночь варить холодец? Холодец за 1 час без желатина реально! Друзья, сегодня я покажу как упростить себе жизнь и покажу как приготовить прозрачный свино-говяжий холодец быстро и просто. Теперь такое блюдо можно готовить чаще, а не только на праздничный стол. А готовить сегодня мы будем в мультиварке - скороварке Philips HD2133, которая сделает...