Эти огурчики получаются очень и очень вкусными. Кисловато-соленый привкус делает их прекрасной закуской для праздничного или повседневного стола, а также удачным компонентом многих салатов, таких как традиционный зимний оливье...

- Подготовка - 15 мин - Приготовление - 2 недели Объем - 4 литровые банки Категория блюда: Домашние заготовки Хрустящие соленые огурцы - обязательная холодная закуска русского стола. По традиции их на Руси консервировали в банках или в бочке. В наши дни , в способах засолки огурцов ничего не изменилось с тех пор.  Я представлю свой простой рецепт как засолить огурцы на зиму, который подарила мне моя бабушка. Русскую кухню невозможно представить без соленых огурцов — ведь они используются как основное сырье в салатах, первых и вторых блюдах...