Яблочные сконы на завтрак! Быстро, просто и очень вкусно! Выпечка к чаю
Сконы
«Сконы» – это традиционное английское печенье, которое обычно подается во время чаепития. Они имеют форму небольших круглых пирожков и отличаются своей легкостью и нежностью.
История сконаов уходит своими корнями в Шотландию, где они были известны как «сконс». Впервые упоминание о них встречается в документах 16 века. С течением времени сконы стали популярными во всей Великобритании и вошли в традиционный английский завтрак.
Сконы готовятся из простых ингредиентов, таких как мука, сахар, сливочное масло, яйца и разрыхлитель. Они выпекаются в духовке до золотистого цвета и подаются теплыми или остывшими, часто с клубничным вареньем и взбитыми сливками.
Традиционно сконы разрезают пополам и смазывают вареньем или маслом перед употреблением. Они могут быть сладкими или солеными, в зависимости от добавляемых ингредиентов, таких как изюм, шоколадные капли, орехи или сыр.
Сконы стали популярными за пределами Великобритании и сегодня их можно найти во многих кафе и пекарнях по всему миру. Они идеально сочетаются с чаем или кофе и являются отличным угощением для друзей и семьи.
Хотя сконы не являются русским блюдом, они стали популярными и любимыми во многих странах, включая Россию, благодаря своему вкусу и простоте приготовления.