Что выгоднее: брать полную тушку курицы или фрагментированную куриную продукцию (грудки, бёдра, голени, крылья или филе)? Сколько реально чистого мяса в курице? Эти вопросы уже давно не давали мне покоя. Поэтому я решил провести небольшое исследование. Мною была куплена тушка цыплёнка-бройлера по цене 102,99 руб. массой 1,656 кг. Контрольное взвешивание на кухонных весах (погрешность ±1 г) сразу выявило недостачу. 12 граммов - это не критично. Снимаем упаковку. И теряем ещё 19 граммов. Итого минус 31 грамм...

Курица - самый популярный вид мясного продукта, который можно встретить практический в каждой семье. Повседневный ужин, праздничный стол или обед на работу, - куриное мясо универсальное и любимое многими! Просто запечь или обжарить куриные ножки - чаще всего курицу готовят именно так. Но такие варианты уже приелись и немного надоели. Мы предлагаем разнообразить рацион и удивить всех гостей и родных уникальным вариантом приготовления куриных ножек! Вам понадобится: Куриные ножки - 8 шт.; Слоеное тесто - 1 пачка; Сыр твердый - 150г...