Такой способ приготовления рыбы мне нравится за то, что не нужно отдельно готовить подливу, а рыбка получается нежной и сочной. Чтобы приготовить тушеную рыбу нам потребуется: Таким способом можно готовить любую рыбу, без поперечных костей. Шаг 1. Сначала подготовим рыбу. Если рыба замороженная, предварительно разморозьте ее при комнатной температуре. Теперь её чистим и моем. Шаг 2. Нарезаем рыбу порционными кусочками. Шаг 3. Морковь и лук чистим и моем. Шаг 4. Морковь натираем на крупной терке...

Минтай - это морская, не дорогая и очень вкусная и полезная рыба. Рецептов приготовления этой рыбы множество. Сегодня я предлагаю потушить минтай с луком и морковкой. Рыбка получается отменной - сочной, нежной благодаря овощам. Готовить тушёный минтай легко и быстро. Тушёный минтай прекрасно сочетается с любым гарнирами: кашами, макаронными изделиями, картофелем. Попробуйте и Вам обязательно понравится. Ингредиенты: минтай 1 кг 300 гр моркови 2 шт. лук 3 шт. томатная паста 2 ст. ложки соль по вкусу, чёрный перец...