Как совершенно преобразить вкус простого продукта? Для этого используются разные кулинарные хитрости, такие как способ приготовления или с помощью добавок. Например мясной фарш. Получить совершенно новый вкус мяса можно с помощью специй и ароматных трав. Недавно я готовила фарш из говядины на сковородке и хочу поделиться рецептом, и полезными советами, как правильно и какие специи добавлять. Очень вкусно получилось. Готовим говяжий фарш на сковородке Я готовила 400 гр фарша. Список ингредиентов приведу в описании рецепта...

Тушеный фарш готовится очень быстро и подходит ко многим блюдам, поэтому это довольно универсальная, вкусная и полезная вещь. Режем репчатый лук на дольки и кладём в кастрюлю с небольшим количеством оливкового масла и ставим на огонь. Перец нарезаем на кусочки размером примерно 3х3 см и отправляем в кастрюлю. Стебель сельдерея режем и тоже кладём в кастрюлю. Немного потушив овощи, добавляем в кастрюлю мясной фарш (в этот раз я использовала 1:1 говяжий и свиной фарш). Перемешиваем...