Говяжьи ребра - это вкусное и сочное мясо, которое можно приготовить на гриле, в духовке или на сковороде. Но сколько времени требуется для приготовления этого блюда? Время приготовления говяжьих ребер зависит от желаемой степени прожарки и метода приготовления. В среднем, на приготовление одной порции (примерно 500 грамм) требуется около 1-2 часов. Если вы хотите получить ребрышки с твердым и хрустящим коржом, то лучше всего использовать метод гриля. Для этого нужно подготовить маринад из соевого соуса, меда, чеснока и специй...

Я уже публиковал похожий рецепт, а этот – с некоторыми изменениями. Лучшего способа приготовить говяжьи ребра из минимума продуктов я просто не знаю. Возможно, его даже не существует. Потому что для этого рецепты нужны только ребра, репчатый лук, томатная паста и черный перец. По сути, больше ничего не надо, даже воды. Единственное, что можно добавить, – это небольшое количество растительного масла. Но его можно заменить вытопленным жиром с тех же ребер. Такое мясо тушится в луковом и собственном соках, воду добавлять не надо...