Пончики — круглые изделия из теста, которые обжаривают с большим количеством масла. Пончики бывают с начинкой и без начинки. У пончиков, которые готовят без начинки, делают отверстие посередине, которое применяют для нанизывания их на особый стержень, просто для хранения. В разных станах мира это мучное изделие называется по-своему. Так, на Украине можно полакомиться пампушками, в Боснии отведать krofne, во Франции – beignet, а в США – donut. Аналог пончиков есть также в Польше, Болгарии, Герцеговине и др...

Доброго времени суток! Спешу поделиться с Вами рецептом творожных пончиков, которые на днях готовила себе. Удалось мне съесть только парочку, остальные разошлись с тарелки незаметно для меня). КБЖУ на 100 гр: К- 190, Б-145, Ж - 6, У -17,7 Нам понадобиться: Приготовление. Я просто в миксер поочередно загружала продукты и взбивала. Сначала взбила яйцо (не обязательно до белой пены), потом добавила туда же творог и опять взбила. Затем муку, сахарозаменитель, кокосовую стружку, разрыхлитель и все взбила...