Совершенно невероятный и горячо обожаемый мною вафельный торт со сгущенкой был довольно частым гостем на моей кухне в былые времена: а частности, в праздничные дни и дни отдыха от режима жесткого "Правильного питания". Почему именно он? Банально: он готовится очень просто и быстро, а еще он потрясающе вкусный. Идеален! Во многие рецепты вафельных тортов с вареной сгущенкой добавляют сливочное масло, я же делаю такой торт без масла - вкус особо не страдает от этого. А зачем нам лишний жир и калории?...

Традиционным блюдом в светлый праздник Пасхи считается именно творожный кулич. Его можно готовить по разном рецептам. Этот отличается нежным сладким привкусом, который ему дарит сгущенное молоко. Подобное угощение точно не оставит никого равнодушным. Готовится пасха из творога без выпечки. Чтобы придать ей классическую форму, используют специальную разъемную форму. Но если у вас такой нет, не беда, воспользуйтесь любой формочкой или посудой, которой заходите - просто тарелкой для горячих блюд, мисочкой, формой для запекания и т...