Свиные ребрышки готовим чаще любого другого мяса, а на гарнир картошка. Очень простой рецепт без долгой подготовки
Свиные ребрышки на гриле
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ КАЛОРИЙНОСТЬ - 1921 Ккал БЕЛКИ - 83 Грамм ЖИРЫ - 147 Грамм УГЛЕВОДЫ - 73 Грамм ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции 2 кг Свиные ребра 100 г Мед 200 мл Соевый соус 100 г Сахар 100 мл Бальзамический уксус 4 зубчика Чеснок 300 г Кетчуп 1 л Вода по вкусу Соль по вкусу Молотый черный перец ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ...
Свиные ребрышки в маринаде
Свиные ребрышки в маринаде — это не просто блюдо, это целый ритуал для любителей хорошей еды. Находясь между простотой приготовления и богатством вкуса, они становятся настоящей звездой любой трапезы. Вспомним историю: в 1836 году свиные ребрышки, которые сейчас можно считать настоящим кулинарным сокровищем, нередко четыре крупнейшие бойни Цинциннати (США) просто безжалостно выбрасывались в реку. За последние два века эта ситуация радикально изменилась. Сегодня свиные ребрышки завоевали сердца гурманов по всему миру, проникая в кулинарные традиции Азии и Запада...