Для теста: Для начинки: Беляши особенно вкусны в горячем виде. Их можно подать как самостоятельное блюдо или с любимым соусом. Отлично подходят для перекуса на работе или пикника. Приятного аппетита!

Тесто: - Молоко 0.5 литра - Мука-сколько возьмет - Дрожжи 1пакетик - Раст.масло в тесто 1/2 стакана и на жарку чтоб дно закрыло - Соль,Сахар на вкус Начинка: Фарш куриный,лук,соль,перец В теплое молоко, добавить соль,сахар,муки чуть чуть,дрожжи, оставить минут на 15 в теплом месте Далее добавляем муку просееваем через сито, замешиваем тесто, добавляя поочередно масло/мука, до момента пока не перестанет липнуть к рука, заворачиваю в пакет и в холодильник примерно на час. Для начинки: Лук измельчить ,смешать с куриным фаршем,добавить соль/перец- готово...