Хотите, чтобы вареные яйца оставались свежими и безопасными как можно дольше? Это просто, если знать несколько важных правил! Я расскажу вам не только о точных сроках хранения, но и о том, как продлить их свежесть и избежать ошибок. Поехали! Тип яиц Срок хранения Важные условия Вареные вкрутую (целые, без трещин) 7-10 дней В скорлупе, в контейнере Вареные вкрутую (очищенные) 5-7 дней В герметичном контейнере с водой Вареные всмятку 1-2 дня Только в скорлупе Яйца с треснутой скорлупой 1-2...

Сваренные вкрутую яйца — удобный перекус. После Пасхи их, как правило, остается много. Но в отличие от сырых, долго они не «живут». Основное правило хранения вареных яиц — скорлупу не снимать. Она защищает от запахов и сохраняет влагу. Остывшие яйца уберите в герметичный контейнер и поставьте на среднюю полку холодильника, так как там самая стабильная температура. Яйца продержатся до 7 дней. А если очистили заранее? Тогда заверните яйца в влажное бумажное полотенце и уложите в контейнер. Съесть их нужно в первую очередь, в ближайшие 1–2 дня, советуют эксперты Real Simple...