Наши праздничные- рабочие дни на ферме! Занимаемся приготовлением бекона, колбасы и сыра с плесенью!
Как нужно жарить бекон на сковороде, чтобы он получился хрустящим и не пригорел
Бекон – вкусная американская закуска в виде слайсов из свинины. Она, как и другие мясные блюда, характеризуется высокой питательностью, а, следовательно, насыщает организм человека необходимой энергией. Такой продукт можно попробовать во многих заведениях общественного питания, но если знать, как жарить бекон в домашних условиях по всем правилам, то приготовление на собственной кухне не только порадует своей лёгкостью и простотой, но и сделает ваш завтрак разнообразным и вкусным. Выбор бекона Слайсы...
Жарим бекон: 10 фактов, о которых нужно знать
Любите бекон? Тогда вам обязательно нужно знать, как его правильно готовить. ПРЕЖДЕ, ЧЕМ ПОКУПАТЬ БЕКОН, ПОСМОТРИТЕ, СКОЛЬКО В НЕМ МЯСА И ЖИРА
Правильный бекон должен иметь толщину жировой прослойки не более 1,5 см. В упаковке не должно быть капель воды, бекон не должен крошиться и разваливаться. ПЕРЕД ТЕМ, КАК ВЫЛОЖИТЬ БЕКОН НА СКОВОРОДУ, ПРОМОЙТЕ ЕГО ПОД ХОЛОДНОЙ ВОДОЙ От этой процедуры он не будет так сильно сжиматься и скручиваться (примерно, в два раза меньше, чем обычно). После того, как промыли, просушите его бумажными салфетками, а затем кидайте на разогретую сковороду...