Ингредиенты: Для начала масло комнатной температуры разминаем вилкой. Добавляем к маслу измельченные зелень кинзы, перец чили и чеснок. Перемешиваем. Затем добавляем сок лайма, цедру лайма и молотый кориандр. Солим по вкусу и перемешиваем. Получившееся масло скатываем в колбаску такой длины и толщины, чтобы разрезав ее перед подачей на ровные блинчики - блинчики эти получились около сантиметра толщиной...

Если вам надоело каждый раз, когда вы едите на природу жарить шашлыки или вы просто хотите попробовать что-то новое, тогда приготовьте сёмгу, жареную на гриле на углях. Стейки из сёмги (можно использовать форель) готовятся гораздо быстрее шашлыков и не требуют предварительной подготовки (рыбу не нужно мариновать). Вы можете купить стейки из свежей сёмги или форели непосредственно перед поездкой, но не забудьте захватить с собой ещё соль, перец, лимон, ну и, конечно, вам потребуется решётка-гриль для запекания стейков...