Хотите приготовить шашлык из индейки на мангале максимально просто, но максимально вкусно? Тогда этот рецепт точно для вас. Ингредиенты: Бедро индейки Курдюк Сухая аджика Лук Гранатовый сок Сливочное масло Растительное масло Чеснок Соль Смесь перцев Лавровый лист Приготовление: Прежде чем жарить шашлык, нужно сделать чесночное масло. Его делаем так. К сливочному и подсолнечному маслу в пропорции один к одному добавляем раздавленный крупно нарезанный чеснок, смесь перцев, соль и ставим на огонь. Как только масло закипело, убираем с мангала и даем остыть...

В кулинарном мире имеется множество всевозможных сезонов, например, сезон спаржи или трюфелей, артишоков или оливок. Но в нашей стране имеется ещё один, самый главный — сезон шашлыков. С началом майских праздников россияне устремляются на природу и непременно задаются вопросом: «Какой именно шашлык приготовить?» Ведь существует масса разнообразных рецептов, различающихся как видами мяса, так и маринадами. Предлагаем приготовить шашлык из индейки, а маринад выбрать на свой вкус из трёх вариантов. Этапы приготовления: 1...