Рецепт рубленого шницеля из курицы непременно пригодится любознательной хозяйке, которая любит кулинарные эксперименты и периодически балует близких «вкусненьким-новеньким». Так вот, перед вами — именно такой вариант! Берем филе грудки и измельчаем его, причем непременно ножом, чтобы куриный фарш получился сочным. Мясорубка в данном случае не подойдет: она превратит мякоть птицы в однородную массу, а нам необходима более выразительная текстура. Добавляем в рубленое куриное филе лук, чеснок, яйца,...

Шницели куриные с сыром или рубленые куриные котлеты, называйте как хотите , готовятся быстро и получаются нежными, сочными внутри и с хрустящей корочкой! Прекрасный вариант для тех, кому надоело запекать куриное филе в духовке или жарить куриные котлеты. Ингредиенты Способ приготовления Куриное филе нарезать кубиками как можно мельче...