222 читали · 2 года назад
Жареные пельмени на сковороде: два способа проще простого
Рассказываем, как сделать жареные пельмени без ничего и с соевым соусом. Традиция жарить пельмени пришла к нам из Восточной Азии. Это распространенное и популярное блюдо в китайской, японской, корейской кухне. Как готовить жареные пельмени, читайте в материале. Как сделать жареные пельмени без соуса Это самый простейший способ, не требующий вообще никаких дополнительных ингредиентов, кроме собственно пачки пельменей и масла: На прожарку нестандартных, больших по размеру пельменей может потребоваться до получаса...
24,4 тыс читали · 2 года назад
Сколько времени нужно варить пельмени после закипания: даже опытные кулинары путаются и зачастую допускают эту ошибку
Сварить готовые пельмени – дело не хитрое, с которым справится любой начинающий кулинар. Да вот только результат радует едока далеко не всегда. Ведь зачастую оказывается, что пельмени или недоварены, (это часто бывает с замороженными полуфабрикатами) или переварены, и при этом они превратились в раскиселившуюся массу. Обычно время варки пельменей и других схожих полуфабрикатов ограничено следующим диапазоном: манты варят 35-40 минут, пельмени – 7-10 минут, крупные вареники – 10 минут. И если с мантами...