Отбивные на электрогриле или сухой сковороде. Два варианта маринада. Можно делать не только из курицы
Сегодня у меня для вас ПП рецепт из куриной грудки, которой можно приготовить буквально за 5 минут. Мясо получается очень сочное, нежное, пропитанное ароматом специй, которые мы добавим в маринад. Причём, я предложу вам два варианта маринада. Итак начнём. Куриное филе я помыла и обсушить бумажным полотенцем. Теперь режем каждый кусочек филе на плоские порционные куски. Каждый такой кусочек совсем чуть-чуть отбиваем с одной стороны. Чтобы было быстрее, я выкладываю кусочки филе на разделочную доску, накрываю полиэтиленовым пакетом и отбиваю...
22,1 тыс читали · 3 года назад
Приготовила однажды и теперь это мясо стало любимым: отбивные на гриле (костер разводить не нужно)
Привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом вкусного мяса к ужину. Это один из моих любимых рецептов, готовлю часто, потому что мясо не нужно заранее мариновать, получается действительно вкусно из любого мяса, хоть говядина, хоть свинина, хоть куриная грудка. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем острый нож и нарезаем мясо на пластинки толщиной 10 мм, у меня сегодня свинина. Тыльной стороной ножа отбиваем с двух сторон. Теперь перчим или посыпаем приправой к мясу. Теперь в одну миску насыпаем картофельный крахмал, в другую наливаем соевый соус любой, я обычно использую классический...