Жарка — популярный способ приготовления рыбы. Но не у всех хозяек получается та самая хрустящая корочка. Из статьи узнаешь,какие виды рыбы подходят для жарки и как ее вкусно приготовить. Подготовка Виды, подходящие для жарки Сколько жарить Рецепты с мукой: 1. Хрустящий жареный сом 2. Жареная тилапия с лимоном и чесноком Рецепты с маринадом: 3. Лимонно-чесночный маринованный лосось 4. Треска в маринаде 5. Тунец терияки Рецепты с кляром: 6. Хрустящий кляр темпура 7. Пикантный пивной кляр Жарка рыбы на сковороде: подготовка Прежде чем начать жарить, важно правильно подготовить продукт...

Рыбу варёную и жареную я с детства не жаловала, а бабушка моя не жаловала готовку. Как результат — дома добром горячие блюда из рыбы я ела нечасто. Да и шансов у этой группы хладнокровных занять устойчивую нишу в моём взрослом рационе было, прям скажем, немного. Систему ломала одна единственная рыба — ледяная. Она мне по-настоящему нравилась, так что «рыбные дни» всё же случались в моей жизни с достаточной регулярностью. Ледяная — гениальная находка для детей людей, которые рыбу в принципе есть не могут не любят, особенно дикую...