Минтай в наших семьях обожают еще с советских времен. Рыба недорогая, но безумно вкусная, если ее правильно приготовить. Подать можно с гарниром в виде отварного риса или гречки, но лучше с картофельным пюре...

Здравствуйте, мои дорогие подписчики и заглянувшие на мой канал. Сегодня у меня для вас очень простой рецепт - минтай жареный в муке на сковороде. Многие считают минтай сухой и не вкусной рыбой, но я считаю, что это не так. Минтай очень вкусная рыба и у нее, кроме хребта нет костей, что делает ее очень привлекательной для тех, кто не любит сидеть и перебирать рыбу от костей. Кроме того, минтай не жирная рыба и отлично подходит тем, кто следит за своей фигурой. Но несмотря на диетическое мясо, минтай содержит витамин D, витамины В2, В9, Е и такие важные минералы, как медь и железо...