Куриное мясо - любимый продукт миллионов людей. Его можно приготовить различными способами, оно абсолютно неприхотливо к гарнирам и дополнительным закускам. Курица - отличный помощник следящих за фигурой, лучший друг тех, у кого мало времени на готовку, да и Вашему карману обойдется дешевле. Единственная проблема многих хозяек - пересушенное мясо. Да, курица выделяет сок, которые не дает мясу высохнуть до конца. Но если передержать его в духовке или на сковороде дольше положенного времени, мясо потеряет свою привлекательность и вкус...

Вот подробный рецепт жареных куриных бедер на сковороде: Ингредиенты: — Куриные бедра (с кожей и костями) — 4-6 шт. — Чеснок — 2-3 зубчика (по желанию) — Лимон — 1 шт. (по желанию) — Оливковое масло (или растительное) — 2-3 ст. ложки — Соль — по вкусу — Перец черный молотый — по вкусу — Паприка — 1 ч. ложка — Сухие травы (тимьян, розмарин) — по вкусу — Мука — 2 ст. ложки (для панировки, по желанию) Приготовление: 1. Подготовка куриных бедер: — Промойте куриные бедра под холодной водой и обсушите их бумажным полотенцем. — Если хотите более хрустящую корочку, можете слегка обвалять бедра в муке...