Леденцы из Сахара рецепт
Как сварить леденцы дома из сахара
Дети любят такие леденцы. Их можно и без форм делать - просто выливать карамель капельками на смазанную растительным маслом форму. Ингредиенты: 0,5 стакана сахар 1 стол. ложка вода для смазывания растительное масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Сахар высыпать в металлическую посуду. Столовой ложкой влить воду - сахар должен быть просто мокрый, воды столько, чтобы только сахар намочить, не больше. Поставить посуду на огонь и варить карамель минут 5-7, пока она не будет готова. Определить готовность карамели можно капнув со столовой ложки одну капельку на тарелку...
Сделал леденцы на палочке в той самой советской форме из детства. Показываю, что получилось
В детстве я любил наблюдать, как буквально за считанные минуты обыкновенный сахар превращается в одну из самых вкусных сладостей детства