Курица в духовке, с хрустящей корочкой, ароматная и сочная — самое праздничное блюдо. Жареной курицей встречают Новый год еще с советских времен. Многие не изменяют этой привычке. Особенно приятно, что курица делается достаточно быстро, ее несложно готовить, они получается сочной и вкусной, главное ее не передержать в духовке. «Самый простой рецепт: натрите курицу солью и черным перцем, если хотите — красным, советует Влад Пискунов, бренд-шеф ресторана "Матрешка". — Уберите в духовку, нагретую до 180 градусов, доведите до готовности...

Сколько готовить цыпленка в духовке? Цыпленок — это одно из самых распространенных мясных блюд. И приготовить его в духовке очень просто и вкусно. Но сколько времени нужно готовить цыпленка в духовке? Все зависит от размера птицы. Если у вас есть целый цыпленок, который весит около 1,5-2 кг, то для его приготовления понадобится около 1 часа и 30 минут. Рекомендуется готовить его при температуре 180 градусов Цельсия. Если же у вас есть только окорочка или ножки цыпленка, то время приготовления сокращается...