Самса – это, по сути, разновидность пирожка, имеющего, как правило, треугольную, реже округлую, форму. Преимущественно начинку составляет рубленое мясо говядины или баранины, а данная статья предлагает рецепт самсы с курицей...

Хотите побаловать себя и семью вкуснейшей и сытной выпечкой, тогда запоминайте и повторите в домашних условиях этот вариант, как сделать дрожжевую самсу с курицей. Тесто получается удивительно вкусным, а начинка – сочной. Ингредиенты: Приготовление: Вымойте и обсушите куриное филе. Можно использовать также мясо с бедрышек. Нарежьте мелкими кусочками и выложите в глубокую мисочку. Туда же отправьте измельченную луковицу. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте до однородности. Все, начинка готова...