Здравствуйте, дорогие гости нашего сайта. Расстегаи с рыбой по сути те же рыбные пироги, но все же это далеко не одно и тоже. Открытые пирожки могут быть с различной начинкой, вкусная, сочная домашняя выпечка, которая не оставляет равнодушных. Традиционно русское блюдо не может похвастаться интересной историей своего возникновения. А все потому, что в древней Руси у крестьян не было такого обилия продуктов каким обладаем в наше время мы. Наловив рыбу, они использовали ее по максимуму, варили супы, жарили, и конечно же, пекли выпечку с рыбных остатков...

Очень вкусно получается, я уже три раза пекла и буду делать еще! Рецепт нашла в записной книжке у мамы, а она в свое время выписала его из советской газеты. Всем рекомендую это рецепт. Вкусно и не очень вредно! Получается всегда и всегда вкусно! И готовится очень просто! Что еще нужно? Нам очень нравится, а муж вообще был в восторге! Для начала нужно сделать тесто, оно очень простое, для этого в миску наливаю теплой чистой воды 100 миллилитров. Туда же разбиваю одно яйцо и добавляю: Хорошо перемешиваю, чтобы соль, сахар и дрожжи растворились в воде...