Индейка - это классическое блюдо во многих странах, особенно в США и Канаде, на День Благодарения. Она является популярной альтернативой курице или говядине, и ее обычно запекают в духовке до золотистого цвета...

Захотела предложить своим родным аппетитную альтернативу курочке. Купила в магазине ножку индейки и стала думать как ее вкусненько приготовить. Первое, что меня удивило качество обработки мяса индейки. Ни единого перышка и других ненужных частиц, которые встречаются на курице. А это значит, что процесс подготовки мяса к маринованию будет проходить быстрее. Помыл и готово! :) Перепробовала несколько вариантов приготовления и теперь с уверенностью делюсь с вами лучшим способом запекания голени индейки...