Как приготовить ледяную рыбу? Вариантов множество, но на этот раз мы предлагаем запечь эту дикую рыбу вместе с картофелем. Это блюдо идеально подойдет людям, которые придерживаются правильного питания. Натуральная белая рыба, аппетитные дольки картофеля и легкий салат: вкусное и понятное сочетание качественных продуктов на каждый день. Вам понадобятся: — ледяная 300 г — оливковое масло 15 мл — соль морская по вкусу — перец черный по вкусу Для картофеля айдахо: — картофель 180 г —...

Сразу поясню, что ледяная — это рыбка небольшого размера. Однако если ее приготовить в керамической сковороде в духовке с овощами то ледяная рыба становится очень вкусной! По словам старшего поколения, при СССР ‘валялась’ на прилавках. Причем по относительно бросовой цене и ей кормили кошек. Однако нынче ее возвели в разряд деликатесов и ее цена стала довольно высокой. Но если вы все же решились ее купить, то надо ее соответственно приготовить. Чтобы и душа порадовалась и денег не было жалко. Напоминаю что рыбка небольшая, а без головы и хвоста, пожалуй, даже и маленькая...