Баранина в фольге: сколько готовить Баранина - это одно из самых популярных мясных блюд, которое можно приготовить различными способами. Одним из таких способов является приготовление баранины в фольге. Этот метод приготовления помогает сохранить все ароматы и сочность мяса, а также упростить процесс готовки. Для начала подготовьте необходимые продукты:- 500-600 грамм баранины;- 2 луковицы;- 3 зубчика чеснока;- 3 столовые ложки оливкового масла;- соль, перец и другие специи по вкусу. Шаг 1: Подготовка мясаПеред тем как приготовить баранину в фольге, её следует хорошо промыть и обсушить...

Мясо, запечённое в фольге, получается сочным и наиболее полно сохраняет пищевую ценность и вкус. Окорок промыть, очистить от плёнки, лишний жир удалить. Залить водой с уксусом на (1 литр воды и 1 стакан уксуса), добавить нарезанный лук, перец горошком, лавровый лист. Выдержат на холоде 3-5 часов. Вынуть баранину из маринада, обсушить полотенцем и слегка отбить. Сделать в мясе продольные проколы, нашпиговать чесноком, натереть смесью соли и молотого перца. Слегка полить маслом. Обернуть подготовленный...