Сколько готовить рыбу в духовке без фольги? Приготовление рыбы в духовке без фольги - это прекрасный способ приготовления ее с ярким и насыщенным вкусом. В отличие от приготовления на сковороде, этот метод позволяет сохранить сочность и нежность мяса, а также упрощает процесс приготовления. Время приготовления рыбы в духовке зависит от ее размера и вида. В целом, для большинства видов рыбы достаточно 20-30 минут при температуре 180 градусов Цельсия. Однако, можно ориентироваться по следующему принципу:...

Научился этому способу несколько лет назад и с тех пор так рыбу часто запекаю. Даже самая простая типа хека и минтая вкусно получается. Главное, что никакие маринады и соусы не нужны. Только горчица. Смазываю рыбу и отправляю в духовку. И в фольгу не заворачиваю. Запекаю прямо так, в открытом виде. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как готовлю: В этом рецепте у меня обычный минтай. Чищу его, срезаю плавники и хвостики. Укладываю в форму для запекания. Никакого масла не нужно. Соль и перец тоже не требуются...