Слоеное тесто любят многие хозяйки, выпечка из него красивая и вкусная. Есть тесто дрожжевое и бездрожжевое. Дрожжевое более пышное мягкое, не распадается чешуйками, обычно выбираю его. Можно конечно и самим приготовить, сложного здесь ничего нет, но когда нет времени, то выручает тесто, купленное в магазине. Только читайте состав. Всегда на выбор бывает тесто 2-3 марок. Выбирайте без пальмового масла и всяких модифицированных продуктов. Может и подороже немного, но того стоит. В пирог из слоеного теста обычно кладут уже готовую начинку - сладкую и несладкую...

Добрый день! Сегодня мы будем выпекать пирожки из слоеного теста в духовке.       Для приготовления нам потребуется: слоеное тесто без дрожжевое - 1 уп. филе рыбы - 300 гр сыр твердых сортов - 100 гр картофель - 2 шт лук репчатый - 1 шт майонез - 2 ст. ложки перец молотый черный соль по вкусу Картофель режем мелкими кубиками. Филе рыбы так же нарезаем мелкими кубиками солим и перчим. Лук репчатый мелко нарезаем.     Пласт слоеного теста раскатываем и разрезаем на четыре прямоугольных части...