Я очень люблю вкус вяленного Карпаччо из курицы. Все бы ничего, но цены на данную закуску не низкие, а к тому же, не всегда попадается продукт хорошего качества. Даже покупая продукцию одного и того же производителя, в зависимости от партии, бывает что попадаются не идеальные кусочки...

Буквально на днях, муж брал в магазине "карпаччо из курицы", вкусно , но мало ибо удовольствие не из дешевых! И тут я задумалась, а почему бы не сделать самой?! Живем же в век интернета, рецептов полно, да и кто не рискует в общем-то сидит потом голодом🤣...