Представляю вашему вниманию отличный диетический гарнир из жареной цветной капусты, который приятно разнообразит повседневное меню и при этом станет полезным и ароматным блюдом дня. В таком виде даже детки не смогут отказаться от столь оригинального овощного гарнира! Друзья, доброго дня! Жареная цветная капуста, которую мы сегодня готовим отдельными соцветиями в кляре на сковороде, получается очень сочной, ароматной и нежной. Всего за 30 минут, без применения сложных кулинарных техник, мы быстро сделаем низкокалорийный овощной гарнир, который гармонично дополнит любое основное блюдо...

Многие негативно относятся к цветной капусте, считая ее весьма невкусным продуктом. Но они просто не умеют ее готовить. После поджаривания цветная капуста становится очень вкусной и ее можно есть, как в качестве гарнира, так и отдельно. Ингредиенты Приготовление Сперва капусту нужно очистить от загрязнений и помыть. После этого кочан следует разорвать на небольшие соцветия и отварить их в подсоленной воде в течение 10 минут, иначе жареная цветная капуста будет жесткой. Можно сварить кочан целиком - так будет легче разделять его на соцветия, но время варки увеличится...