Вкусный Домашний Холодец. Классический рецепт в Гостях у Вани. Как сварить прозрачный холодец рецепт
А вот так я из красной смородины желе варю. Густое – ложка стоит! Как варить без воды, секрет желирования, пены и косточек
Про пропорции, сахар, высоту кастрюльки: семейный рецепт – и нехитрые хитрости: как сварить очень густой, с ароматом свежей смородины, как сохранить цвет и прозрачность. И – как от косточек избавиться. Подготовка без подготовки + ингредиенты Готовить смородину к варке не нужно. Я ее: не мою, не чищу от веточек. Глупо? Ничуть: смородина своя, и "грязной" ягоды нет. А если на покупной какая бактерия и была, воде с ней не справится – я так думаю :) По поводу веточек: вы сами убедитесь, что чистка смородины от них – потерянное время (ниже расскажу почему)...
Простой рецепт десерта за 15 минут, не считая времени на застывание желе (вкусно, быстро и просто)
Добрый день, друзья! Сегодня покажу вам очень простой рецепт десерта, который готовится буквально за несколько минут, не считая времени, когда застывает желе. Его можно сделать в большой форме, как я, можно в небольших креманках. Он получается красивый, яркий и эффектный. Это именно то, что нужно в жаркий летний день. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Нам нужно растворить желе. У меня на упаковке написано, что на одну пачку нужно 200 мл воды, разводим на 180 мл. Понадобится 2 пачки желе по 50 г и соответственно греем 360 мл воды...