Чтобы приготовить косулю, нужно провести следующие шаги: 1. Подготовка мяса: Очистите и промойте кусок мяса под холодной водой. Удалите пленку с поверхности мяса, если она есть. Ополосните его лимонным соком для удаления запаха дикости. 2. Маринование: Приправьте мясо сочетанием соли, черного перца, лаврового листа и любых других специй по вашему вкусу. Добавьте немного растительного масла и хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты нанеслись на поверхность мяса. Оставьте косулю для пропитки в холодильнике на несколько часов или лучше на ночь...

Свекла — незаменимая составляющая многих салатов. Чаще всего хозяйки заранее отваривают корнеплоды, чтобы затем быстро измельчить их, смешать с другими ингредиентами и подать к столу. Однако свеклу можно запечь в духовке. Такой способ приготовления считается одним из самых полезных, поскольку корнепло сохраняет большую часть витаминов, при этом готовится гораздо быстрее. Вот как правильно это делать. Свеклу следует хорошо промыть и просушить. Можно использовать бумажные полотенца, чтобы быстрее собрать с корнеплодов лишнюю влагу...