Колбаса домашняя, ливерная, готовиться не сложно, получается вкуснее магазинной. Из натуральных ингредиентов, без красителей, ароматизаторов и усилителей вкуса. Колбаса плотная, с ароматом чеснока и специй. Пошаговый рецепт: Для приготовления беру набор субпродуктов, я их заранее вымочила, в течении двух часов, промыла. Легкое свиное, сердце свиное, печень говяжья, если взять свиную печень, то её нужно вымочить в молоке, чтобы не было горечи. Сало, беру щековину, можно взять грудинку или просто сало...

Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости моего канала! Совсем недавно я писала о том, как я готовлю домашнюю колбасу из свиного мяса на вишневых веточках (ссылку на рецепт оставлю в конце статьи) , а сегодня я решила поделиться ещё одним рецептом очень вкусной колбасы - ливерной...