Пельмени — это блюдо, которое пробовал, пожалуй, каждый. Некоторые покупают замороженные пельмени в магазине и готовят, когда нет сил или времени долго возиться на кухне. Другие предпочитают лепить пельмени самостоятельно. Рассказываем, как и сколько варить пельмени разными способами. При варке пельмени могут слипнуться. Поэтому нужно налить в кастрюлю достаточно воды: около двух литров на каждые полкилограмма продукции. Стоит учитывать, что при загрузке пельменей они займут большую часть объема кастрюли, а в процессе готовки еще и поднимутся на поверхность...

Считается, что первые пельмени появились в Китае, однако в разных вариантах фарш, завернутый в тонкое бездрожжевое тесто, можно встретить в национальной кухне многих народов. Обычно пельмени варят в воде или готовят на пару. Пельмени, особенно домашние, имеют восхитительный вкус! Но даже купленные в магазине замороженные пельмени можно приготовить вкусно. Конечно же, если они качественные. Настоящие гурманы утверждают, чтобы ощутить весь смак пельменей, нужно класть их в рот целиком, а не откусывать...