Сосиски в тесте в духовке — это простая выпечка из сосиски, обернутой тестом. Такие «пирожки» запекают в духовке или обжаривают на сковороде. Оформление выпечки может быть любым: кто-то просто заворачивает...

Все запекают сосиски в тесте в духовке, а я нет! Я жарю их на сковороде. Получается намного быстрее, вкусно и очень необычно. Тесто готовлю сама. Но по такому рецепту оно получается даже у тех, кто не умеет работать с дрожжевым тестом. Приготовление: Воду и теплое молоко смешиваем, добавляем дрожжи, сахар, оставляем на 15 минут, чтобы запустить процесс брожения. Далее добавляем муку, соль и растительное масло. Замешиваем тесто. Оно получается мягкое, немного липнет к рукам. Но это нормально. Оставляем тесто подходить на 2 часа в теплом месте...