Здравствуйте друзья! Светлана Наумова и канал " Вкусная Домашняя История" с вкусным мясным рецептом. Как всегда просто и ооочень вкусно!) Возьмем Поперчим его. Солить не будем, так как я уже сказала, что мясо вымачивалось в соляном растворе Приготовим соус, которым будем смазывать мяско. Хорошенько перемешаем... Соус должен быть жиденький Вот такая красота... Сок который пустит мясо никуда не денется, не пригорит, не уйдет а вернется обратно в мясо У меня отличное домашнее вино. Полусладкое...

Готовим вместе с Ульяной Алексеевой, координатором проекта «Ура! Повара». Курица в фольге в духовке, запечённая целиком, получается мягкой и сочной и сочетается с любым гарниром. Мясо готовится в собственном соку, пропитываясь маринадом, и не требует добавления масла. Маринад может быть любым: на основе сметаны, майонеза, кефира или йогурта с добавлением различных пряностей. Ещё одно преимущество приготовления курицы таким способом: после запекания не придётся мыть противень, всю «грязную» работу на себя возьмёт фольга...