Существует очень много рецептов плова: от традиционных с использованием животного жира для жарки, до совсем адаптированных, которые больше напоминают просто мясо с рисом. Давайте узнаем как приготовить плов в домашних условиях...

При приготовлении плова важную роль играет каждая деталь, поэтому важно придерживаться корректной технологии. Из-за малейшей ошибки вкусовые качества знаменитого блюда могут быть испорчены. К примеру, не все хозяйки знают о том, что даже вода выполняет важную функцию при приготовлении плова. Если жидкость будет неподходящей температуры, то плов может получиться невкусным. Как правильно добавлять воду Основные дискуссии разворачиваются при обсуждении вопроса температуры воды. Многим хозяйкам привычнее вливать холодную воду, как и при приготовлении многих других блюд...