Плов – Тот самый Вкусный и Рассыпчатый рецепт
Самый правильный способ приготовления риса
Да простят меня все способы приготовления риса, написанные на упаковке данного продукта) В общем, никаких коэффициентов соотношения воды и крупы! Забудьте об этом!)) Берем кастрюлю и вливаем в нее от литра обычной воды. Если Вы планируете приготовить большое количество риса, то объем воды должен быть значительно больше. В нашем случае мы готовим один 250мл стакан или бокал, наполненный рисом. Ставим кастрюлю на плиту и доводим воду до кипения. Добавляем примерно ¾ столовой ложки соли. Рис промываем...
Как приготовить рассыпчатый рис?
Для приготовления понадобится рис, вода, соль и капелька подсолнечного масла. Для начала в стакан или кружку насыпаем рис и тщательно промываем его под холодной водой. Можно насыпать полный стакан, можно 1/3, смотря на сколько порций вам нужен рис. Главное помнить, что рис после варки увеличится в несколько раз. Далее промытый рис помещаем в кастрюлю и добавляем в нее 2 стакана воды. Важное правило, что воды должно быть в два раза больше чем риса. То есть, если вы взяли 1,5 стакана риса, воды вам нужно 3 стакана...