Вкусные паровые котлеты будут хорошо смотреться как на праздничном, так и на будничном столе. Для их приготовления можно использовать как куриный, так и свино-говяжий фарш, приготовленный самостоятельно или купленный в магазине. Если в семье есть маленькие дети или же вы придерживаетесь определенных диет, то лучше выбирать мясо птицы, поскольку оно является менее жирным и содержит минимум калорий.
Существует множество рецептов котлет на пару в мультиварке. Но основа у всех одна, и именно традиционные рецептуры будут рассмотрены ниже...
Предлагаю приготовить в мультиварке котлеты из куриного фарша на пару. Куриный фарш выбран неслучайно, ведь блюда из него получаются очень легкими и нежными. Котлеты на пару в мультиварке диетическими являются уже потому, что готовятся методом длительного томления, да еще и на пару. Этот способ полностью удаляет неполезный жир из продуктов, в меру подсушивает изделие, а правильные температурные режимы позволяют сохранить нужную влажность, мягкость, а главное, нежность и необходимый состав витаминов и нужных элементов для человека...