Королевская ватрушка — это изысканная вариация традиционного русского пирога, которая покоряет сердца своим нежным вкусом и воздушной текстурой. В отличие от классической ватрушки с открытой начинкой из творога, королевская версия больше напоминает тарт или чизкейк, сочетая рассыпчатое песочное тесто и пышную творожную начинку. Основу десерта составляет песочная крошка из муки, сахара, сливочного масла и иногда яиц, которая формирует хрустящий нижний слой и посыпку сверху. Начинка готовится из творога, яиц, сахара, а иногда дополняется сметаной, ванилью или цедрой лимона для аромата...

✅ Ватрушки с творогом - вкусное лакомство для всей семьи! Тесто получается очень воздушным, вкусным и мягким! Ватрушки из такого сдобного теста получаются восхитительными! ✏️ Рецепт теста: ✓ Молоко - 250 мл ✓ Дрожжи - 7 г. ✓ Сахар - 2 ст.л. ✓ Соль - 1 ч.л. ✓ Яйцо куриное - 1 шт. ✓ Масло растительное - 2 ст.л. ✓ Мука - 450 - 470 г. ✏️ Рецепт начинки: ✓ Творог - 450 г. ✓ Курага - по вкусу ✓ Соль - по вкусу ✓ Сахар - по вкусу ✓ Ванильный сахар - 1 ч.л. ✓ Желток - 1 шт. ✓ Сметана - 1 ст.л. Подписывайтесь,...