Этот рецепт прост, но даже куриная грудка, приготовленная таким способом, получается сочнейшей. Секретов никаких, просто вариант, как это делаю я. Надо: куриные бедра без кожи и кости (у меня 15шт, 2 пачки) 1 чл сванской соли 1 чл обычной соли ½ чл перца-мельницы 2 ст л растительного масла для маринования растительное масло для жарки любимые соусы Приготовление. Я, как вы помните, всегда мариную курицу заранее, обычно за сутки, так она отлично просаливается, получается более сочная...

Не знаю, как у вас, а у меня все - таки основное мясо - это куриное. Конечно, время от времени я что - то готовлю из свинины и говядины, но чаще всего, все - таки курица в разных видах. Вот и сегодня, в магазине скидки на куриные бедра и я купила . Упаковка 900 г, производитель "Сибагро" по 149, 99 руб, без скидки куриные бедра стоят 188 руб. Я уже как -то писала об этой фирме и о куриных бедрах конкретно, но сегодня немного другой анализ. Часто продают филе бедра в упаковках по 900 г, стоит упаковка примерно 290 рублей...